Mjölksyrabakterier är en typ av bakterier som producerar mjölksyra som en biprodukt av sin ämnesomsättning. Dessa bakterier finns på många ställen, även i människokroppen, och spelar en viktig roll vid jäsning och matsmältning av livsmedel. Här kan du läsa om mjölksyrabakterier bäst i test. Mjölksyrabakterier används också som probiotika, eller “goda” bakterier, för att hjälpa […]